TARTA Z MASCARPONE I TRUSKAWKAMI – bez pieczenia!

Tarta z mascarpone i truskawkami to taka tarta, której nie może zabraknąć na moim stole w sezonie letnim!

Taki must have na lato – zwłaszcza wtedy kiedy ceny truskawek są minimalne, a truskawki obłędnie słodkie!

Tarta nie wymaga pieczenia!

Kruchy spód zrobiony z ciasteczek i obłędna, delikatna i kremowa masa mascarpone tworzy z truskawkami takie trio, któremu nie można się oprzeć!

Taka tarta z mascarpone i truskawkami jest fantastycznym pomysłem do popołudniowej kawki albo jako słodkości na randkę.

Gwarantuję , że każdy z ogromną przyjemnością sięgnie po dokładkę!

Koniecznie wypróbujcie!

SKŁADNIKI:

( foremka 26 )

SPÓD:

* herbatniki – ok. 350 g

* masło – 150 g

MASA:

* mascarpone – 300 g

* śmietana 36% – 125 ml

* cukier puder – 3-4 łyżki

* truskawki – ok. 300 g

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Herbatniki drobno siekamy/ miksujemy, dodajemy roztopione masło i wszystko razem dokładnie mieszamy.

Ciastem wylepiamy delikatnie natłuszczoną formę, wkładamy do lodówki.

Śmietanę kremówkę ubijamy na puch z cukrem pudrem, dodajemy mascapone, dokładnie mieszamy.

Masę wylewamy na schłodzone ciasto. 

Dekorujemy pokrojonymi truskawkami i wkładamy na ok. 3 godziny do lodówki.

Smacznego!

Udostępnij!

Facebook

Twitter

Pinterest

Tumblr