Walentynki już co prawda za nami, ale na blogu wciąż kwitnie seria walentynkowych przepisów pełnych miłości.
Zaczęliśmy kilka tygodni temu od pysznego ciasta bez pieczenia, by potem rozkoszować się chrupiącymi, kruchymi ciasteczkami.
Dziś przyszła pora na przepyszny Sernik z mlekiem skondensowanym i chrupiącym, czekoladowymi kuleczkami.
Chrupiące, czekoladowe kulki możecie kupić oczywiście w sklepie https://www.sweetdecor.pl/
Jest to świetny dodatek również do dekoracji, a w sklepie dostępne są różne smaki i kolory!
Kod: sylwia2023 rabat na zakupy w https://www.sweetdecor.pl/ !
SKŁADNIKI:
SPÓD:
* kruche ciasteczka z warstwą czekoladową – 10 szt
SERNIK:
* twaróg mielony dobrej jakości ( np. Wieluń Mój Ulubiony ) – 600 g
* mleko skondensowane – 250 g
* jajko L – 3 szt
* budyń waniliowy lub mąka ziemniaczana – 40 g
DODATKOWO:
* chrupiące kulki dekoracyjne w mlecznej czekoladzie – 1 op
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
SPÓD:
Ciasteczka układamy w rancie.
MASA SEROWA:
Ser ucieramy z mlekiem skondensowanym, proszkiem budyniowym i żółtkami.
Dodajemy podbitą pianę z białek.
Mieszamy,wylewamy na spód.
CAŁOŚĆ:
Układamy czekoladowe kulki, delikatnie wciskamy.
Pieczemy ok. 45 minut w 170C z parą wodną, wyjmujemy, chłodzimy najlepiej przez noc.
Dekorujemy!
Zajadamy!
2 komentarze
Monika
27 lutego 2021 at 07:37Dzień dobry. Proszę doprecyzować pojęcie – mleko skondensowane. Czy takie zwykłe w kartonie skondensowane. Czy słodkie w puszce ? Czy ugotowane słodkie w puszce- czyli takie toffi?
Ostra na Słodko
27 lutego 2021 at 09:27Mleko skondensowane słodzone w puszcze albo tubce ( takie gotowe do jedzenia ).
Ja miałam waniliowe i kokosowe stąd ten kolor. Użyłam tego: http://sklep.panegara.pl/koala-mleko-kokosowe-400-ml-67.html