BABKA SZPINAKOWA – przepyszna!

Kiedy pierwszy raz spróbowałam Ciasta Leśny Mech rozpłynęłam się nad nim z zachwytu!

Ciasto smakuje obłędnie, jest delikatne i ma piękny kolor – mimo dodatku szpinaku jest on absolutnie niewyczuwalny w smaku!

Postanowiłam przygotować coś jeszcze z jego dodatkiem i już po chwili cieszyłam się smakiem pysznej babki szpinakowej z cytrynowym lukrem i skórką pomarańczą.

Idealna na poprawę humoru do popołudniowej kawki!

Bardzo łatwa i szybka do zrobienia ( do zjedzenia też! )

babka-szpinakowa-ciaso-szpinakowe-lesny-mech-ciasto-cytrynowe-ciasto-ze-szpinakiem-ostra-na-slodko-3xxx

SKŁADNIKI:

( keksówka 12×22 )

* mąka pszenna – 170 g
* cukier – 200 g
* świeży szpinak – 120 g
* olej rzepakowy – 110 ml
* jajko – 2 szt
* cukier waniliowy – 1 łyżka
* sok z cytryny – 2 łyżeczki
* proszek do pieczenia l 2 łyżeczki
* sól – 1 szczypta

DODATKOWO:

lukier + skorka pomarańczowa ( lub bakalie )

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Oczyszczony szpinak miksujemy na gładko z olejem.

W misce ubijamy na puch jajka z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy sok z cytryny oraz szpinak – miksujemy dalej.

Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz solą, mieszamy i wlewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok. 3-040 minut 180C.

Polewamy lukrem i zajadam!

Smacznego!

babka-szpinakowa-ciaso-szpinakowe-lesny-mech-ciasto-cytrynowe-ciasto-ze-szpinakiem-ostra-na-slodko-4xxx

You Might Also Like

7 komentarzy

  • Reply
    Ola
    19 listopada 2016 at 20:57

    Rzeczywiście wyszła pyszna, ja następnym razem zmniejszę ilość cukru o połowę, bo była trochę za słodka. Pytanie tylko, czy Tobie też się tak kruszyła?

    P.S. Trafiłam do Ciebie dzięki Master Chefowi, żałuję, że tak szybko się Ciebie pozbyli, bo na to nie zasługiwałaś.

    • Reply
      Ostra na Słodko
      19 listopada 2016 at 21:28

      Ty zmniejszysz ilość cukru a ja domojej Mamy mowiłam, że następnym razem muszę dosłodzić :D heheheheheheh :D
      Nie kruszyła się jakkoś bardzo ale ma inna trochę konsystencję niż klasyczne ciasto ucierane.

  • Reply
    Anonim
    14 stycznia 2021 at 14:21

    Właśnie porcja zjedzona, wilgotna, delikatna pychota. Z polewą mocno cytrynową bajka.

  • Reply
    Anonimo
    19 lutego 2021 at 21:31

    Czy mogę dodać mąki owsianej lub dokaldnie zmielonych płatków owsianych? Pozdrawiam😘

  • Reply
    Daria
    6 kwietnia 2021 at 12:56

    Polecam! Zrobiłam na Wielkanoc, wszystkim bardzo smakowała! Jak dla mnie ilość cukru w sam raz.
    P.S. Moja się nie kruszyła :)

  • Reply
    Kaska
    3 stycznia 2022 at 19:46

    Ja również daje mniej cukru i nie robię polewy. Córka nazywa to ciasto Piotrusia Pana i wcina jak nigdy. Bardzo często ja robimy.

  • Skomentuj Kaska Cancel Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress