Dobrze wiecie, że serniki kocham miłością bezgraniczną.
Dziś przygotowałam dla Was przepyszny, ale zarazem inny niż tradycyjne sernik na kruchym cieście.
Jest fantastyczny, choć wygląda bardzo niepozornie!
Kruche ciasto, a właściwie kruszonka przykryte bardzo prostą masą serową i ponownie obsypane dużą ilością kruszonki – takie proste połączenie, które tworzy fantastyczną całość.
Ciacho idealne do kawki!
W tym wypadku prostota się broni sama!
Smacznego!
SKŁADNIKI:
* mąka – 350 g
* masło – 150 g
* cukier ( dałam biały + brązowy ) – 100 g
* proszek do pieczenia -1 łyżeczka
* jajko -1 szt
NADZIENIE:
* twaróg mielony 300 g
* jajko – 1 szt
* cukier – 6 łyżek
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Do mąki dodajemy cukier i tarte masło.
Zarabiamy kruszonkę.
Dodajemy proszek do pieczenia raz jajko.
W dalszym ciągu tworzymy w palcach kruszonkę.
Dzielimy na 2 części, jedną wysypujemy do foremki, delikatnie ugniatamy.
Ser biały ucieramy z cukrem i jajkiem, wylewamy na ciasto.
Posypujemy resztą kruszonki.
Pieczemy ok. 30-35 minut w 180C.
Smacznego!
No Comments