Uwielbiam ucierane ciasta!
Te na maślance … na jogurcie, które to powodują , że ciasto jest niesamowicie delikatne i puszyste!
Jak wiemy ciasta takie robi się błyskawicznie , a najlepiej smakują prosto z piekarnika!
Dziś mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych – z jabłkami.
Świetna alternatywa dla klasycznej szarlotki.
Wychodzi niesamowicie puszyste i delikatne.
Jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki i gwarantuję , że nawet nie zdąży wystygnąć a już zniknie w całości!
Polecam!
SKŁADNIKI:
( tortownica 24 cm )
– maślanka – 250 ml
– jajko – 3 szt
– cukier – 1 szkl
– olej – 125 ml
– cukier waniliowy – 1 op
– proszek do pieczenia – 3 łyżeczki
– mąka – 2,5 szklanki
– jabłka – ok. 1 kg
– bułka tarta – do posypania
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Cukier ubijamy z jajkami.
Dodajemy maślankę i olej – mieszamy.
Mąkę z proszkiem i cukier waniliowy wsypujemy do masy – mieszamy.
Owoce myjemy , kroimy na kawałki.
Ciasto wylewamy na blachę.
Przez sitko posypujemy bułką tartą.
Układamy jabłka.
Pieczemy ok. 45 minut w 180.
