CIASTO BUDYNIOWE Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ – BEZ PIECZENIA!

Truskawki , truskawki , truskawki – wreszcie je mamy pod dostatkiem, a do tego są coraz tańsze!

Teraz będziemy szaleć ;)

Ciasto jest niesamowicie delikatne, idealnie kremowe i rozpływa się w ustach.

Każdy jego kęs sprawia, że nasze kubki smakowe szaleją z rozkoszy i ciężko przestać na 1 kawałku.

Delikatne biszkopty , kremowy budyń i soczyste truskawki zatopione  galaretce – połączenie proste, które zachwyca od zawsze!

Koniecznie spróbujcie!

SKŁADNIKI:

(tortownica 22 cm )

MASA BUDYNIOWA:

* budyń waniliowy bez cukru  ( po 35 g ) – 3 op

* cukier 5-7 łyżek

* mleko 2% – 1l

* masło min. 82% – 200 g

DODATKOWO:

* truskawki – ok. 250 g

* galaretka truskawkowa – 2 op

* okrągłe biszkopty

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

MASA:

Galaretkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Zostawiamy do ostudzenia.

Odlewamy ok. 3/4 szklanki mleka, resztę wlewamy do garnka, dodajemy masło i cukier.

Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając, aż składniki się rozpuszczą.

Budynie rozrabiamy w odlanym mleku i powoli wlewamy do gotującej się masy.

Dokładnie mieszamy i gorące wylewamy na upieczony biszkopt ( w połowie również możemy poukładać kawałki truskawek ).

Odstawiamy na chwilę do ostudzenia.

Następnie układamy obrane i umyte truskawki i zalewamy lekko tężejącą galaretką.

Wkładamy do lodówki na kilka godzin ( najlepiej na noc ).

Smacznego!

Ps. zamiast biszkoptów możemy upiec domowy biszkopt!

Udostępnij!

Facebook

Twitter

Pinterest

Tumblr