Snickers – na samą myśl cieknie ślinka!
Orzechy , karmel , nugat … a wszystko to polane mleczną czekoladą.
Baton Snickers już od lat podbija serca nie tylko dzieci , ale i dorosłych!
Połączenie chrupiących orzechów zalanych pysznym , obłędnie słodkim karmelem …
Ajjj … czyż nie warto od czasu do czasu tak zgrzeszyć?! ;)
Tartę snickers robi się ekspresowo i nie wymaga pieczenia!
Ostrzegam : uzależnia!
SKŁADNIKI :
SPÓD :
* herbatniki – 200 g
* masło – ok. 80 g
MASA KARMELOWA :
* cukier – 3/4 szkl
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* orzeszki ziemne niesolone – 1,5 szkl
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
SPÓD :
Herbatniki drobniutko kruszymy ( lub tłuczemy wałkiem ) i mieszamy w roztopionym masłem.
Przygotowanym ciastem wykładamy tortownicę ( 16-18cm ) i dokładnie dociskamy.
Wkładamy do zamrażarki.
MASA KARMELOWA :
Śmietanę kremówkę wyciągamy z lodówki ok. 1 godzinę przed robieniem ciasta – powinna być w temperaturze pokojowej.
Cukier rozpuszczamy w rondelku o grubym dniem , tak aby powstał karmel.
Mieszamy drewnianą łyżką , gdyż metalowe nie nadają się do robienia karmelu!
Kiedy będzie gotowy delikatnie i powoli dodajemy do niego śmietanę ( trzeba to robić naprawdę delikatnie , gdyż karmel jest gorący a śmietana chłodna – powstaje ” mieszanka wybuchowa ” ;) ).
Cały czas mieszając czekamy aż wszystko dokładnie się połączy i powstanie gęsty karmelowy sos.
Pod koniec dodajemy orzechy i całość wylewamy na kruchy spód.
Ostawiamy do lodówki do stężenia.
( Ps. łatwiej się kroi gorącym nożem )
Smacznego!
5 komentarzy
magma
14 listopada 2013 at 18:53wygląda bardzo smacznie:)
Magda C.
14 listopada 2013 at 18:57Słodko-słona, kaloryczna rozkosz :)
Sernik gotowany, z karmelem i orzechami
15 kwietnia 2014 at 06:16[…] waniliowy ser przełożony herbatnikami i pokryty słodkim karmelem z chrupiącymi ziemnymi orzeszkami – niebo w […]
KIZARMIŞ DONDURMA - smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście
31 maja 2014 at 20:32[…] Przyrządza się je w chrupiącej panierce z dodatkiem nie tylko płatków , kokosu , ale i bułki tartej i orzechów. […]
CIASTKA OWSIANE Z BAKALIAMI
5 lutego 2015 at 21:08[…] chodzi o ciastka moimi ulubionymi zdecydowanie są wszystkie te z dużą ilością orzechów i innych […]