Dziś mam dla Was kolejny fantastyczny przepis na jesienne słodkości!
Kruche, a zarazem delikatne ciasto , pokryte soczystymi prażonymi jabłkami z dodatkiem rodzynek …. i obsypane obficie chrupiącymi orzechami.
Niebo w gębie!
Gwarantuję , że taka szarlotka będie jedną z Waszych ulubionych i z ogromną przyjemnością sięgniecie po dokładkę!
SKŁADNIKI:
CIASTO:
* mąka – 250 g
* cukier – 150 g
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* jajko – 2 szt
* masło – 200 g
* budyń waniliowy – 1 łyżka
NADZIENIE:
* jabłka – ok. 800 g
* kasza manna – 3 łyżki
* rodzynki – ok. 70 g
* orzechy ( u mnie laskowe ) – 100 g
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i połową cukru.
Dodajemy masło i żółtka – zagniatamy.
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, prażymy w garnku z odrobiną wody.
Dodajemy rodzynki oraz połowę podprażopnych orzechów,
Wsypujemy kaszę i dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i mieszamy z budyniem.
Blachę ( 20×22 ) wyklejamy ciastem ( zostawiamy 1/3 na kruszonkę ).
Na ciasto wylewamy masę jabłkową, a następnie pianę budyniową.
Całość posypujemy resztą pokruszonego ciasta i pozostałymi orzechami.
Wkładamy do nagrzanego na 160C piekarnika na ok. 50 minut.
Studzimy!
Posypujemy cukrem pudrem!
Zajadamy!
7 komentarzy
TORT CZEKOLADOWY GANACHE Z FRUŻELINĄ Z CZARNEJ PORZECZKI
22 listopada 2014 at 16:04[…] czekoladowe ciasto z chrupiącymi orzechami laskowymi … przełożone fantastycznym kremem z mlecznej czekolady i frużeliną z czarnej porzeczki, […]
SZARLOTKA Z KREMEM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
22 listopada 2014 at 22:11[…] kolejna szarlotka przed […]
PIERNIK BAKALIOWY Z POWIDŁAMI ( szybki! )
7 grudnia 2014 at 22:20[…] orzechów laskowych … prażonych migdałów i żurawiny sprawia , że już po pierwszym kęsie mamy ochotę […]
CIASTECZKA Z PATELNI / WALIJSKIE
29 stycznia 2015 at 19:20[…] Wszystko to w 15 minut na patelni! Możemy do niech dodać migdały , tak jak ja … rodzynki … posiekane orzechy … czekoladę – co tylko mamy ochotę! SKŁADNIKI: […]
SZARLOTKA Z KARMELEM
26 lutego 2015 at 21:14[…] razem wersja na niesamowicie delikatnym, kruchym cieście … z soczystymi jabłkami oblanymi […]
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KREMEM JABŁKOWO-BUDYNIOWYM
25 września 2015 at 13:23[…] Soczyste jabłka obłędnie pachną cynamonem i wypełniają cały dom słodkim zapachem. […]
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KARMELEM I BITĄ ŚMIETANĄ - Deser W Słoiczku
1 kwietnia 2016 at 04:59[…] z kruchym ciastem, cynamonem, sosem karmelowym i puszystą bitą śmietaną z chipsem […]